The idea of combining gourmet pleasure, the benefits of hemp, ingestion of cannabis and CBD has never been so trendy. To offer a relaxing moment with a space cake at CBD promotes well-being and makes it possible to reach the useful and pleasant, while remaining in the law. But how can you make yourself these delicious cakes that invite relaxation? Follow the guide to discover simple, secure and flavor-rich recipes.
Why choose CBD in pastry?
Bake with CBD, it's betting on the soothing virtues of cannabidiol, without the psychoactive effects or psychotropic effects related to THC. This molecule extracted from hemp, often associated with cannabis, seduces those who wish to benefit from a boost to fight stress, point pain or improve the quality of sleep, while keeping all their faculties.
Using CBD flowers or resins and cannabis in the kitchen also means playing with natural aromatic hemp and grass: plant notes, sometimes woody, which are surprisingly well suited to chocolate desserts, such as the space cake, and sweet flavors.
Essential ingredients
- 2 to 4 grams of superior quality CBD flowers or resin
- 200 g of mild butter (at room temperature), infused with CBD
- 200 g of black pastry chocolate infused with CBD
- 120 g sugar and a few drops of cbd oil
- 100 g flour infused with cbd
- 3 eggs
- 1 pinch of salt
- 1 bag of vanilla sugar or a few drops of vanilla extract (optional)
The choice of CBD products is crucial: always choose selected flowers or resins for their traceability, preservation, and certified cannabidiol content. At MY WEEDZ, the promise is to provide you with a safe, legal and flavor-rich product.
Preparations: decarboxylizing CBD
Before diving into the kitchen, prepare your CBD for cooking. We're talking about « decarboxylation » : a technical step but easy to achieve. The purpose of this operation is to transform the CBDA (acid cannabidiol) naturally present in flowers into active CBD, which will be assimilated during the tasting.
How to proceed?
- Preheat oven to 110°C.
- Broil your flowers or CBD resin in small pieces.
- Spread on a plate covered with baking paper.
- Bake 40 to 45 minutes, stirring slightly to mid-cook so that the heat is evenly distributed.
This gesture makes it possible to take full advantage of the CBD effect, as cooking the cake alone is not enough to activate the molecule.
Preparation of homemade CBD butter
For the CBD to permeate the cake well and avoid a bad trip potential, it must first be dissolved in fat. Butter remains the ideal base for optimal absorption.
Making CBD butter in 3 steps:
- Melt butter over low heat in a saucepan by adding cbd for an infused version.
- Add flowers, decarboxylated resin or cbd oil.
- Infuse over very low heat for 30 to 45 minutes, stirring regularly. Then filter through a stamen to remove plant material.
Once cooled, your CBD butter is ready to join any pastry recipe.
Easy recipe from space cake to CBD
The ingredients are ready; Let's take action!
1. Preheat the oven to 180°C.
2. Melt the chocolate in the water bath.
3. Mix melted CBD butter and chocolate until smooth.
4. Ajoutez le sucre, la vanille, le CBD et les œufs un à un, en fouettant bien après chaque ajout.
5. Incorporez la farine, le cbd, et le sel, mélangez, puis versez la préparation dans un moule beurré.
6. Faites cuire 20 à 30 minutes (la lame du couteau doit ressortir légèrement humide).
Laissez tiédir avant de démouler, puis patientez au minimum 30 minutes avant la dégustation pour permettre aux arômes, notamment ceux du CBD, de se stabiliser.
Maîtriser le dosage du CBD pour un effet optimal
L’expérience d’un space cake réussi passe aussi par un dosage intelligent du CBD et du cannabis. Intégrer 2 à 4 grammes de fleurs ou de résine dans la recette permet de profiter d’un effet relaxant sans risque de somnolence ou d’inconfort.
Quelques conseils pour ajuster la recette à son profil :
- Débutants : partez sur 2 g de fleurs ou 1 g de résine pour 8 parts.
- Habitués : 4 g de fleurs ou 2 g de résine, selon la tolérance et l’objectif recherché.
- Fractionnez toujours votre gâteau en parts égales, surtout si vous y avez ajouté du CBD, et commencez par une petite portion pour évaluer l’effet avant d’en reprendre.
Cela permet de s’assurer d’une expérience agréable, propice à la détente et à la convivialité, surtout lorsque l’on utilise des produits à base de CBD.
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Category |
Quantité pour 1 space cake |
Effet ressenti (approximatif) |
|---|---|---|
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Beginner |
2 g fleurs / 1 g résine |
Relaxation légère |
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Consommateur régulier |
4 g fleurs / 2 g résine |
Relaxation marquée |
Bonnes pratiques en cuisine du CBD
La réussite de votre space cake au cannabis, enrichi de cbd, dépend aussi de quelques arts subtils propres à la gastronomie au chanvre :
- Toujours décarboxyler les produits de la matière première.
- Bien infuser le CBD dans une matière grasse (beurre, huile de coco…).
- Privilégier une cuisson douce, les températures élevées pouvant dégrader le CBD.
- Stocker au frais, dans une boîte hermétique, pour préserver la puissance et la fraîcheur du gâteau.
À noter : Le goût du chanvre, du cannabis ou du CBD peut être marqué ; il s’équilibre particulièrement bien avec le chocolat, la vanille, le café ou certaines épices comme la cannelle.
Vivre l’expérience autrement
Ce fameux space cake au CBD peut se déguster à bien d’autres occasions que l’on imagine. Après une journée stressante ou lors d’un week-end, c’est un moment de partage parfait entre amis, sans inquiétude de « planer », mais avec la promesse d’une sensation de relâchement global.
Variez les plaisirs en adaptant la recette :
- Ajoutez des fruits secs (noix, noisettes, amandes).
- Misez sur une version marbrée avec du chocolat blanc.
- Intégrez du zeste d’orange, du caramel fondant ou quelques carré de chocolat noir épicé pour personnaliser la texture et les arômes.
Adapter le dosage de CBD selon le contexte, le moment de la journée et la sensibilité de chacun reste le mot d’ordre.
Quelques questions fréquentes autour du space cake au CBD
Peut-on utiliser de l’huile de CBD à la place des fleurs ou de la résine ?
Tout à fait, il suffit d’ajouter l’huile en fin de préparation, selon le dosage recommandé par le fabricant. C’est une solution pratique qui promet une répartition homogène du cannabidiol (CBD).
Est-ce légal ?
Le CBD est autorisé à condition que la plante d’origine affiche moins de 0,3% de THC. Les produits proposés par MY WEEDZ répondent à ces exigences ; consommer un gâteau au CBD issu de leurs fleurs ou résine est légal en France.
Combien de temps pour ressentir l’effet ?
À la différence d’une huile de CBD prise sous la langue, le space cake doit d’abord être digéré. Comptez de 30 à 90 minutes avant de ressentir la détente.
Peut-on préparer en avance ? Si vous utilisez du CBD, veillez à bien l’incorporer pour garantir une distribution uniforme dans le gâteau.
Oui, ce type de gâteau se conserve très bien au frais durant 3 à 4 jours. Son goût s’affinera même légèrement.
Peut-on faire une version sans gluten ?
Remplacez la farine classique par un mélange riz-châtaigne ou une farine d’amande.
Petit lexique du chef relax
- Décarboxyler : Chauffer le chanvre ou le cannabis pour activer le CBD.
- Infuser : Laisser le CBD se diffuser dans une matière grasse.
- Space cake : Gâteau comprenant habituellement du cannabis, ici au CBD uniquement (sans THC).
- CBD : Molécule extraite du chanvre, relaxante et dépourvue d’effets psychotropes.
La pâtisserie au CBD invite à redécouvrir le plaisir des desserts sous un jour nouveau, plus zen, plus responsable. Gardez la gourmandise, ajoutez la sérénité : le space cake au CBD appose sa propre signature dans la cuisine maison. À préparer pour soi ou pour ses proches, dans la joie et la bonne humeur.